Sablés aux épices des petits chefs

Valérie ZAPATA
Cuisinière

Maternelle - Élémentaire - Collège

sables-noel-rouge
Niveau 5 - 12 ans
Durée 2h00 environ
Tarif 170.00€
Animation possible chez vous
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Osons le goût !

Au cours de cet atelier, les enfants réaliseront individuellement leur pâte sablée. Ils découvriront différentes farines, sucres et épices, comme la badiane, la cardamome, la muscade, la cannelle, la fleur d’oranger, le gingembre… et ils pourront agrémenter à leur goût la préparation. Des petits sablés inédits que chacun aura plaisir à déguster !

L’animation se déroulera en deux groupes autour de deux ateliers (1h chacun) : la cuisine et des petits jeux en autonomie.


Les enfants repartent avec leur recette et leurs sablés.

Approches pédagogiques

  • Stimuler l’odorat à travers les épices.
  • Développer sa curiosité et sa créativité.
  • Suivre une recette pour transformer des produits en respectant les quantités et les consignes.
  • Découvrir et maîtriser les gestes les ustensiles et le vocabulaire utilisés en cuisine.

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