Pâte d’amande

Valérie ZAPATA
Cuisinière

Maternelle

Pate-amande
Niveau 3 -5 ans
Durée 2h00 environ
Tarif 170.00€
Animation possible chez vous
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Côté cuisine, les enfants réaliseront de la pâte d’amande, après avoir découvert les colorants alimentaires naturels qui seront utilisés (betterave pour le rouge, spiruline pour le bleu, poudre de menthe pour le vert, cacao pour le noir…).

Grâce à divers petits jeux en autonomie, ils découvriront les fruits et légumes de saison. Ils pourront ainsi les toucher, les décrire, les dessiner, les reconnaître.
L’animation se déroulera en deux groupes autour de deux ateliers (1h chacun) : la cuisine avec l’animatrice et des petits jeux en autonomie, accompagnés d’un livret pédagogique adapté à l’âge des enfants.
Les enfants repartent avec leur recette et leur réalisation en pâte d’amande.

Approches pédagogiques

  • Développer sa curiosité et sa créativité.
  • Stimuler les sens.
  • Prendre plaisir à mélanger différents ingrédients en les malaxant puis colorer la pâte obtenue.
  • Première découverte des gestes et ustensiles utilisés en cuisine.

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