Défis des 5 sens
Valérie ZAPATA
Cuisinière

Des épreuves ludiques et sensorielles pour explorer vos sens !
Défions nos sens ! Au cours de cette animation, des équipes seront mises au défi. La vue, le goût, le toucher, l’odorat et l’ouïe des participants seront mis à contribution. Attention, il y aura des pièges !
Les enfants découvriront également quelques fruits et légumes de saison locaux, apprendront à reconnaître les herbes aromatiques basiques et s’initieront au Food art.
Le goût
Une dégustation en aveugle et une dégustation en regardant. Et si on essayer de goûter sans regarder ? Est- ce qu’une purée de banane colorié en vert a le même goût qu’une purée de banane naturel ? Est-ce que un sirop de fraise vert aura le goût de menthe ?
Reconnaître la dominante d’un sablé/cookie proposé (citron, olive, ail,… ).
Reconnaitre l’acide, l’amer, le sucré, et le salé.
L’odorat
Mon nez, que sens tu ? Sentir à travers des bocaux teintés les odeurs du café, de la cannelle, de l’anis….
La vue
Différencier les plantes aromatiques telles que le basilic, le thym, le romarin et la ciboulette.
Le toucher
Reconnaître un légume au toucher sans le voir et le dessiner pour le faire deviner aux autres.
L’ouïe
Secouer et reconnaître des bocaux mystérieux : selon le bruit, dire s’il s’agit d’un grain, d’une poudre, ou d’autres choses…
Si c’est trop dur, des images seront proposées pour associer chaque pot.
Et pour terminer…
Du food art ! Quelques fruits et légumes seront disposés pour réaliser un dessin food art qui sera dégusté par la suite.
Approches pédagogiques
– Stimuler et travailler ses sens
– Découvrir les légumes et les fruits de saison
– Travailler en équipe
Comment réserver ?
Via le formulaire suivant :
Vous pouvez également nous contacter directement
Par téléphone : 04 94 43 08 57 / 06 77 52 47 93
Par mail : animations@conservatoiredufreinet.fr