* NOUVEAUTE * La pissaladière provençale

Pendant que les pissaladières cuisent dans le four, aidez l’animatrice à comparer les ingrédients d’une pissaladière industrielle et de la recette maison utilisée.
D’où viennent l’oignon ? les anchois ? les olives ? l’huile ? …
Enquêter sur les recettes typiques de notre région et faire le lien avec les cultures ou élevages associés.

L’animation se déroulera en deux groupes autour de deux ateliers d’1h chacun (à la fin de l’animation, les 2 groupes auront fait les 2 ateliers) : la cuisine avec l’animatrice ; la fabrication d’une boîte personnalisée à partir d’une assiette et différents jeux sur l’origine de certains aliments et les métiers associés aux produits.