La châtaigne en dessert

Valérie ZAPATA
Cuisinière

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Niveau A partir de 6 ans
Durée 2h30

Aujourd’hui presque oubliée, la châtaigne a été favorisée et exploitée par l’homme depuis plusieurs siècles, en représentant une ressource alimentaire importante pour les populations rurales des Maures.

Valérie vous propose de re-découvrir cet aliment qui fait la richesse et la générosité de notre terroir, en cuisinant des recettes sucrées simples à la portée de tous les âges et de tous les palais.

Dégustation assurée au terme de l’atelier.

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Samedi 23 octobre 202110h00

Samedi 23 octobre 202111h00

Samedi 30 octobre 202110h00

Samedi 30 octobre 202111h00

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