Recettes du monde
Valérie ZAPATA
Cuisinière
Voyager est simple… en cuisine ! Vous travaillez sur l’Afrique, l’Australie, le Canada, le Portugal ou tout autre pays du monde ? Valérie vous propose la recette adaptée au pays et à l’âge des enfants.
Vous allez cuisiner ensemble une gourmandise du monde, mais également parler d’histoire, de géométrie, de chimie, de français, etc.
Choisissez votre destination… et c’est parti !
Voici quelques exemples de recettes réalisées sur mesure : les gâteaux ofelle di Parona pour l’Italie, le pao de Lo pour le Portugal, les alfajorès pour l’Argentine, les biscuits anzac pour l’Australie, les ghribia pour l’Algérie, etc.
L’animation se déroulera en deux groupes autour de deux ateliers d’1 heure chacun : la cuisine avec l’animatrice et la réalisation d’une boite (à partir d’une assiette) pour emporter leurs gourmandises du monde.
Les enfants repartent avec leur réalisation et la recette adaptée à leur âge.
Approches pédagogiques
- (Re)découvrir d’où sont issus les ingrédients utilisés.
- Suivre une recette pour transformer des produits, en respectant les quantités et les consignes.
- Voyager à travers le goût.
Comment réserver ?
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Vous pouvez également nous contacter directement
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