Atelier contre le gaspillage alimentaire

Valérie ZAPATA
Cuisinière

Élémentaire - Collège

gaspillage-alimentaire-1
Niveau 6 - 12 ans
Durée 2h00 environ
Tarif 170.00€
Animation possible chez vous
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C’est en mettant ensemble leurs idées et leurs expériences, que les enfants pourront comprendre le gaspillage et trouver des solutions pour y remédier : acheter des quantités adaptées, examiner les dates de péremption, cuisiner les restes, pratiquer le compost, préférer les fruits et les légumes de saison.

Côté pratique, ils apprendront à lire les dates de péremption, mais aussi les kcal sur les paquets d’aliments et ils pourront réaliser aussi quelques affiches anti-gaspi.
Côté cuisine, ils réaliseront une recette simple anti-gaspi.

Un livret de recettes anti-gaspi sur le vieux pain est remis à chaque élève.

Approches pédagogiques

  • Comprendre les causes et les conséquences du gaspillage alimentaire.
  • Devenir acteur du changement.
  • Travail en petites équipes.
  • Sensibiliser les enfants à l’écologie.

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Par téléphone : 04 94 43 08 57 / 06 77 52 47 93

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