La fête de la châtaigne
Valérie ZAPATA
Cuisinière

Les 2 derniers week-end d’octobre nous vous proposons des activités autour de ce fruit emblématique du massif des Maures.

Biscuits à la châtaigne
Par Valérie ZAPATA, cuisinière
► Dimanche 23 octobre à 10h et 11h
► Samedi 29 octobre à 10h et 11h
► Durée : 1h
Aujourd’hui presque oubliée, la châtaigne a été favorisée et exploitée par l’homme depuis plusieurs siècles, en représentant une ressource alimentaire importante pour les populations rurales des Maures. Valérie vous propose de re-découvrir cet aliment qui fait la richesse et la générosité de notre terroir, en cuisinant des recettes sucrées simples à la portée de tous. Dégustation assurée au terme de l’atelier !
Prévoir un tablier de cuisine.
À partir de 5 ans.

Marrons et châtaigniers
Par Hafid BOUSSIS, castanéiculteur de La Garde-Freinet
► Dimanche 23 octobre à 14h
► Dimanche 30 octobre à 10h
► Durée : 2h30, dont 1h15 de marche
Accompagnés par un castanéiculteur, vous déambulerez entre les troncs des châtaigniers centenaires. Il vous contera l’histoire de cet arbre et de son fruit. Mais que fait donc un marron en plein cœur d’une châtaigneraie ?
Au cœur de la ruche
Par Anna LAPLACE-TOULOUSE, apicultrice
► Dimanche 23 octobre à 10h
► Dimanche 30 octobre à 14h
► Durée : 2h
Équipés d’une voilette, vous entrerez au cœur d’un rucher, pour percevoir un monde extraordinaire et passionnant.
Sur les traces des animaux
Par Romaric IZZO, traqueur et survivaliste
► Samedi 29 octobre à 14h
Inscrivez-vous en ligne
Dimanche 23 octobre 202210h00
Atelier cuisine - Biscuits à la châtaigne
Dimanche 23 octobre 202211h00
Atelier cuisine - Biscuits à la châtaigne
Dimanche 23 octobre 202210h00
Visite d'une ruche
Dimanche 23 octobre 202214h00
Balade dans une châtaigneraie
Samedi 29 octobre 202210h00
Atelier cuisine - Biscuits à la châtaigne
Samedi 29 octobre 202211h00
Atelier cuisine - Biscuits à la châtaigne
Dimanche 30 octobre 202210h00
Balade dans une châtaigneraie
Dimanche 30 octobre 202214h00
Visite d'une ruche
Comment réserver ?
- En ligne : en sélectionnant dans les propositions de date(s) (ci-dessus), et en cliquant sur le bouton "Payer"
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Infos pratiques
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